Maya Mantarlarında Fermantasyon
Yayınlanma:
12. İçerisinde şekerli su bulunan şişeye maya mantarı ekleniyor. Şişenin ağzı balon ile kapatıldıktan sonra belirli bir süre bekleniyor. Bu süre boyunca şişede bulunan maddelerin miktarlarındaki değişim, grafikteki gibi tespit ediliyor.
[Görsel: Madde miktarı-Zaman grafiği]
Buna göre grafikte K, L ve M harfleri ile gösterilen maddeler hangi seçenekteki gibi olabilir?
A) M: Glikoz, L: Karbondioksit, K: Etil Alkol
B) M: Karbondioksit, L: Laktik asit, K: Glikoz
C) M: Etil Alkol, L: Karbondioksit, K: Glikoz
D) M: Etil Alkol, L: Laktik asit, K: Glikoz
Soruda görsel içerik var: Bir çizgi grafiği yer almaktadır. Dikey eksen 'Madde miktarı', yatay eksen 'Zaman' olarak belirtilmiştir. K maddesi (yeşil çizgi) zamanla azalmaktadır. L maddesi (kırmızı çizgi) başlangıçta sıfırdan başlar ve yavaşça artar. M maddesi (mavi çizgi) başlangıçta sıfırdan başlar ve L'ye göre daha hızlı artmaktadır. Alt kısımda ise seçeneklerin yer aldığı 4 satırlı bir tablo bulunmaktadır.
Animasyonlu Video Çözüm
İlk yarısı ücretsiz izlenebilir, tamamı uygulamada.
Adım Adım Yazılı Çözüm
Merhaba BrainLag, bu biyoloji sorusunu birlikte adım adım çözelim.
Mayalanma Süreci (Etil Alkol Fermantasyonu)
Sorumuzda şekerli suya maya mantarı eklendiği ve şişenin ağzının balonla kapatıldığı söyleniyor. Bu durumda oksijensiz ortamda etil alkol fermantasyonu gerçekleşir.
Şimdi grafiği inceleyelim. Grafikte zamanla azalan bir madde var. Bu madde tepkimeye giren besin, yani glikozdur.
K maddesi zamanla azalıyor.
Denkleme göre azalan K maddesi Glikoz olmalıdır. Seçeneklerde K sütununa baktığımızda B, C ve D şıklarında Glikoz olduğunu görüyoruz.
M ve L maddeleri ise zamanla artıyor. Yani bunlar tepkime sonucunda oluşan ürünlerdir. Etil alkol fermantasyonunda etil alkol ve karbondioksit gazı üretilir.
Çözümün devamı Solvi’de
4 adım daha kilitli. Tamamını animasyonlu ve sesli anlatımla ücretsiz izle.
Fotoğrafını çek, her soruyu böyle çöz.
Çözümün Devamını Ücretsiz İzle
İndirmesi ücretsiz · İlk çözümler hediye
