Glikoz Çözeltisi ve Fermantasyon Deneyi
Yayınlanma:
1. Bir araştırmacı, içinde eşit miktarda glikoz çözeltisi bulunan havası alınmış iki deney kabını, içinde renkli sıvı bulunan bir boru ile aşağıdaki gibi birbirine bağlamıştır.
[Görsel tasviri: İki erlenmayer kabı K ve L, aralarında '1 <- -> 2' yön göstergeli bir boru ve renkli sıvı düzeneği.]
Araştırmacı, oda koşullarında bulunan K ve L kaplarında aşağıdaki işlemlerden hangisini yaparsa, renkli sıvı 1 yönüne doğru hareket eder?
K kabı | L kabı
A) Yoğurt bakterisi eklenmesi | Bira mayası eklenmesi
B) Çimlenen fasulye tohumu eklenmesi | Yoğurt bakterisi eklenmesi
C) Çimlenen fasulye tohumu eklenmesi | İskelet kası hücresi eklenmesi
D) Bira mayası eklenmesi | Yoğurt bakterisi eklenmesi
Soruda görsel içerik var: Deney düzeneği görselinde birbirine bir cam boru ile bağlı iki adet erlenmayer (K kabı ve L kabı) bulunmaktadır. Her iki kapta da eşit miktarda glikoz çözeltisi yer alır. Kapların ağzı kapalıdır. Kapları birbirine bağlayan borunun orta kısmında 'renkli sıvı' içeren bir bölme vardır. Boru üzerinde '1' ve '2' yönlerini belirten oklar mevcuttur. Renkli sıvı, kaptaki gaz basıncı değişimlerine göre boru içerisinde hareket eder.
Animasyonlu Video Çözüm
İlk yarısı ücretsiz izlenebilir, tamamı uygulamada.
Adım Adım Yazılı Çözüm
Merhaba Rabia, bu ilginç deneyi beraber inceleyelim ve renkli sıvının neden bir yönüne hareket edebileceğini bulalım.
Solunum ve Gaz Basıncı İlişkisi
K ve L kapları başlangıçta havası alınmış, yani vakumlanmış ve glikoz çözeltisi içeriyor. Ortadaki renkli sıvının bir yönüne yani sola doğru hareket etmesi için, sağdaki L kabındaki gaz basıncının artması veya soldaki K kabındakinin azalması gerekir.
L kabında gaz çıkışı olmalı ki sıvı bir yönüne itilsin. Oksijenli solunum veya etil alkol fermantasyonu yapan canlılar karbondioksit gazı açığa çıkarır. Ancak laktik asit fermantasyonunda gaz çıkışı olmaz.
Fermantasyon Türleri
| Canlı / Olay | Gaz Çıkışı |
|---|---|
| Yoğurt Bakterisi (Laktik Asit) | Yok |
| Bira Mayası (Etil Alkol) | Var (CO2) |
| Çimlenen Tohum (Oksijenli) | Var (CO2) |
Çözümün devamı Solvi’de
2 adım daha kilitli. Tamamını animasyonlu ve sesli anlatımla ücretsiz izle.
Fotoğrafını çek, her soruyu böyle çöz.
Çözümün Devamını Ücretsiz İzle
İndirmesi ücretsiz · İlk çözümler hediye
