Fermentasyon Çeşitleri
Yayınlanma:
1. Fermantasyon çeşitlerini açıklayınız.
Animasyonlu Video Çözüm
İlk yarısı ücretsiz izlenebilir, tamamı uygulamada.
Adım Adım Yazılı Çözüm
Merhaba! Bu videoda fermantasyon çeşitlerini ve bu süreçlerin nasıl işlediğini birlikte inceleyeceğiz.
Fermantasyon Çeşitleri
Fermantasyon, oksijensiz ortamda glikozun parçalanarak enerji elde edilmesi sürecidir. Başlıca iki çeşit fermantasyon vardır: Etil alkol ve laktik asit fermantasyonu.
Fermantasyon, sitoplazmada gerçekleşir ve temel olarak iki evreden oluşur:
1. Glikoliz
2. Son Ürün Evresi
İlk olarak etil alkol fermantasyonuna bakalım. Bu süreç maya mantarlarında ve bazı bakterilerde görülür.
1. Etil Alkol Fermantasyonu
Burada glikoz önce pirüvata kadar parçalanır, ardından karbondioksit çıkışıyla beraber etil alkol oluşur. Dikkat ederseniz burada gaz çıkışı mevcuttur.
Çözümün devamı Solvi’de
4 adım daha kilitli. Tamamını animasyonlu ve sesli anlatımla ücretsiz izle.
Fotoğrafını çek, her soruyu böyle çöz.
Çözümün Devamını Ücretsiz İzle
İndirmesi ücretsiz · İlk çözümler hediye
