Hâl Değişimi ve Isı Alışverişi
Yayınlanma:
9. 4 Eylül Ortaokulu öğrencileri, kış mevsiminde düzenledikleri bir köy gezisinde, elma üreticiliği yapan bir çiftçinin meyve deposuna ağzı açık, su dolu büyük variller yerleştirdiğini fark ediyorlar. Çiftçi, bu yöntemin elmaların donup bozulmasını engellediğini söylüyor. Öğrenciler bu durumu bilimsel olarak kanıtlamak için depoya bir termometre yerleştiriyor ve şu verilere ulaşıyorlar:
• Dışarıdaki hava sıcaklığı -10 °C'ye kadar düştüğü hâlde, depo içindeki sıcaklık uzun süre 0 °C civarında sabit kalmıştır.
• Bu süreçte varillerdeki suların üstten donmaya başladığı, ancak elmaların hâla sıvı içeriğini koruduğu ve donmadığı gözlemlenmiştir.
Öğrenciler bu gözlem ve bilgilere dayanarak;
I. Varildeki su, donma (hâl değişimi) sırasında dış ortama ısı vermiştir.
II. Varildeki su tamamen donana kadar deponun içindeki sıcaklık 0 °C'nin altına düşmeyebilir.
III. Elma suyu, saf sudan daha düşük sıcaklıklarda donmaktadır.
çıkarımlarından hangilerine ulaşabilirler?
A) Yalnız I
B) I ve II
C) II ve III
D) I, II ve III
Animasyonlu Video Çözüm
İlk yarısı ücretsiz izlenebilir, tamamı uygulamada.
Adım Adım Yazılı Çözüm
Selam Ebrar, gel bu soruyu birlikte inceleyelim ve madde ve ısı arasındaki ilişkiyi keşfedelim.
Hal Değişimi ve Isı Alışverişi
Köy gezisindeki öğrenciler, meyve deposuna konulan su dolu varillerin elmaları dondesmasını nasıl engellediğini araştırıyorlar.
Olay Özeti:
- Dış sıcaklık: $-10 \, ^\circ\text{C}$'ye düşüyor.
- Depo içi: Uzun süre $0 \, ^\circ\text{C}$'de sabit kalıyor.
- Varildeki su: Donmaya başlıyor ama elmalar donmuyor.
Şimdi birinci yargıyı inceleyelim. Su donarken dış ortama ısı verir mi?
Yargıların Analizi
1. Varildeki su, donma sırasında dış ortama ısı vermiştir.
Evet, bir madde sıvı halden katı hale geçerken, yani donarken çevresine ısı verir. Bu ısı, deponun iç sıcaklığının dışarıya rağmen hemen düşmesini engeller. Bu yüzden birinci yargı doğrudur.
İkinci yargıya bakalım. Varildeki su tamamen donana kadar depo sıcaklığı sıfır derecenin altına düşmeyebilir mi?
2. Varildeki su tamamen donana kadar deponun içindeki sıcaklık $0 \, ^\circ\text{C}$'nin altına düşmeyebilir.
Çözümün devamı Solvi’de
5 adım daha kilitli. Tamamını animasyonlu ve sesli anlatımla ücretsiz izle.
Fotoğrafını çek, her soruyu böyle çöz.
Çözümün Devamını Ücretsiz İzle
İndirmesi ücretsiz · İlk çözümler hediye
