Hâl Değişimi ve Buharlaşma

Merhaba Çigdem, seninle birlikte bu güzel fen bilimleri sorusunu çözelim. Sorumuzda, futbol maçında sakatlanan bir oyuncunun bacağına sıkılan spreyin yarattığı soğuma hissi ve bununla ilgili doğru olan ifadeyi bulmamız isteniyor.

Metinde dikkatimizi çeken iki önemli ifade var: Alkol ve ağrı kesici karışımının bacak derisiyle temas ettikten sonra hızla buharlaşması ve bunun sonucunda ani bir soğuma hissinin oluşması. Şimdi bu süreci görsel olarak inceleyelim.

Yeni bir sayfada buharlaşma olayının nasıl gerçekleştiğini şematik olarak görelim.

Bacak derisi üzerine püskürtülen sıvı karışım, bacağın sıcaklığından yararlanarak yani bacağımızdan ısı alarak gaz haline geçer, yani buharlaşır.

Bu olayın fiziksel ifadesini şu şekilde özetleyebiliriz: Sıvı madde dışarıdan ısı alarak gaz fazına geçer. Bu sırada ısıyı bacak derisinden çektiği için, bacağımızda sıcaklık düşer ve ani bir soğuma hissederiz.

Şimdi seçenekleri teker teker inceleyelim. A seçeneğinde, sprey içeriğinde donma noktası yüksek olan maddelerin tercih edildiği ve bu sayede hızlı buharlaşmanın sağlandığı belirtilmiş.

Ancak buharlaşma hızı ile donma noktası arasında doğrudan bir ilişki yoktur. Buharlaşma hızını belirleyen şey sıvının kaynama noktası ve tanecikler arası çekim kuvvetidir. Dolayısıyla A seçeneği yanlıştır.