Enzimlerin Çalışma Hızı ve Çevresel Faktörler
Yayınlanma:
20. Bir öğrenci aşağıdaki gibi iki deney hazırlayarak bir süre gözlemlemiştir.
[Görsel 1: 1. deneyin şeması]
1. deneyin sonucu: Her üç tüp de gaz açığa çıkıyor. Tüplerde birim zamanda açığa çıkan gaz miktarı I > II > III şeklindedir.
[Görsel 2: 2. deneyin şeması]
2. deneyin sonucu: Sadece III. deney tüpünde gaz açığa çıkıyor.
Öğrenci bu deneylerde belirtilen sonuçların ortaya çıkmasını aşağıdakilerden hangisi ile açıklayabilir?
1. deney | 2. deney
A) Substrat yüzeyinin farklı olması | Enzim miktarlarının farklı olması
B) Enzim miktarlarının farklı olması | Çok yüksek ve çok düşük sıcaklıkta enzimlerin çalışamaması
C) Enzim miktarlarının farklı olması | Substrat miktarının farklı olması
D) Çok yüksek ve çok düşük sıcaklıkta enzimlerin çalışamaması | Substrat miktarının farklı olması
E) Substrat yüzeyinin farklı olması | Çok yüksek ve çok düşük sıcaklıkta enzimlerin çalışamaması
Soruda görsel içerik var: Soru, iki deney setini içeren iki grup görselden oluşmaktadır. Birinci deney setinde üç tüp vardır: I. tüpte ezilmiş karaciğer ve 100 ml H2O2 (30°C), II. tüpte doğranmış karaciğer ve 100 ml H2O2 (30°C), III. tüpte parça karaciğer ve 100 ml H2O2 (30°C). Sonuç, I > II > III gaz çıkışı. İkinci deney setinde: I. tüpte ezilmiş karaciğer ve 50 ml H2O2 (0°C), II. tüpte doğranmış karaciğer ve 50 ml H2O2 (65°C), III. tüpte parça karaciğer ve 50 ml H2O2 (30°C). Sonuç, sadece III. tüpte gaz çıkışı.
Animasyonlu Video Çözüm
İlk yarısı ücretsiz izlenebilir, tamamı uygulamada.
Adım Adım Yazılı Çözüm
Merhaba babanen, enzimler ve tepkime hızıyla ilgili bu güzel biyoloji sorusunu birlikte çözelim.
Enzim Tepkimeleri ve Deneyler
Birinci deneye baktığımızda her üç tüpte de yüz mililitre hidrojen peroksit yani substrat var. Ancak karaciğerlerin fiziksel durumu farklı: ezilmiş, doğranmış ve parça halinde.
1. Deney Analizi
| Tüp | Karaciğer Durumu | Sıcaklık |
|---|---|---|
| I | Ezilmiş | 30°C |
| II | Doğranmış | 30°C |
| III | Parça | 30°C |
Karaciğer hücreleri katalaz enzimi içerir. Karaciğeri ezdiğimizde daha fazla hücre parçalanır ve ortama daha fazla enzim salınır. Bu durumda birinci deneyde değişkenimiz enzim miktarıdır.
Deney sonucunda gaz çıkış hızının bir büyük iki büyük üç şeklinde olması, serbest enzim miktarının tepkime hızını doğrudan etkilediğini kanıtlar. Bu yüzden birinci deneyin açıklaması enzim miktarlarının farklı olmasıdır.
Çözümün devamı Solvi’de
4 adım daha kilitli. Tamamını animasyonlu ve sesli anlatımla ücretsiz izle.
Fotoğrafını çek, her soruyu böyle çöz.
Çözümün Devamını Ücretsiz İzle
İndirmesi ücretsiz · İlk çözümler hediye
