Vitaminlerin Ortak Özellikleri

Selam Esra, hadi vitaminlerin genel özelliklerini inceleyerek bu soruyu birlikte çözelim.

Soru bizden tüm vitaminler için ortak olan bir özelliği bulmamızı istiyor. Vitaminleri hatırlarsan suda çözünenler ve yağda çözünenler olarak iki grupta inceliyoruz.

Şimdi şıkları tek tek değerlendirelim. A şıkkında 'İdrarla atılabilme' denmiş. Bu özellik sadece B ve C gibi suda çözünen vitaminler için geçerlidir. Yağda çözünenler Karaciğerde depolanır. Dolayısıyla bu ortak değildir.

B şıkkında 'Hücre zarının fosfolipit tabakasından geçebilme' demiş. Fosfolipit tabakası yağ karakterindedir, bu yüzden buradan doğrudan sadece yağda çözünen A, D, E, K vitaminleri kolayca geçebilir.

C şıkkı, kalın bağırsaktan emilme diyor. Bazı B ve K vitaminleri burada bakteriler tarafından sentezlenip emilebilir ancak bu tüm vitaminler için genel bir emilim bölgesi değildir.