Polisakkaritlerin Sentezi ve Özellikleri

1. Canlılarda bulunan polisakkaritlerin sentez tepkimeleri şunlardır:

- n(glikoz) $\rightarrow$ Nişasta + (n-1)Su

- n(glikoz) $\rightarrow$ Selüloz + (n-1)Su

- n(glikoz) $\rightarrow$ Glikojen + (n-1)Su

- n(glikozamin) $\rightarrow$ Kitin + (n-1)Su

Buna göre verilen tepkimeler ve polisakkaritler ile ilgili aşağıdakilerden hangisi söylenemez?

A) Nişastanın sentezi sırasında oluşan su sayısı, nişastanın yapısındaki bağ sayısına eşittir.

B) Selüloz, insanlar tarafından sindirilmese de sağlıklı bir yaşam için beslenme yolu ile tüketilmesi gerekir.

C) Polisakkaritlerin yapısına glikoz gibi heksoz moleküllerinin yanısıra deoksiriboz gibi pentoz molekülleri de katılır.

D) Kitin diğer polisakkaritlerden farklı olarak glikoz molekülüne bağlı azot atomu içeren amin grubu bulundurur.

E) Hayvansal bir polisakkarit olan glikojen, hayvan hücrelerinden başka mantarlar, arkeler ve bakterilerde de depo edilir.