Pankek Yapımı ve Maddenin Değişimi

Kimyasal değişim, maddenin iç yapısında (atomik ve moleküler düzeyde) gerçekleşen değişimler sonucunda yeni maddelerin oluştuğu süreçtir. Fiziksel değişim ise maddenin kimyasal yapısı korunarak yalnızca şekil, hâl veya görünüm gibi dış özelliklerinde meydana gelen değişimleri ifade eder. Görselde pankek yapımı için gerekli malzemeler ile pankek yapım aşamaları numaralandırılarak verilmiştir. (Görselde 7 adım mevcuttur). Buna göre, numaralandırılmış pankek yapım aşamalarından hangilerinde maddenin hem iç yapısı hem de dış görünüşü değişmektedir? A) 4, 6 ve 7 B) 3, 6 ve 7 C) 4, 5, 6 ve 7 D) 6 ve 7

Soruda görsel içerik var: Görselde, solda pankek için gerekli malzemelerin (süt, un, yağ, yumurta, şeker, tuz) fotoğrafı ve sağında 1'den 7'ye kadar numaralandırılmış pankek yapım aşamaları yer almaktadır. 1. Adım: Yumurtaları kaseye kırmak ve çırpmak. 2. Adım: Yağ eklemek. 3. Adım: Süt eklemek. 4. Adım: Un, maya ve su ekleyip karıştırmak. 5. Adım: Tavaya yağ ekleyip ısıtmak. 6. Adım: Karışımı tavaya döküp pişirmeye başlamak. 7. Adım: Karışımı pişirmek. Üzerinde mor bir çizgi bulunmaktadır.