Kinoa ile İlgili Çıkarım Sorusu
Yayınlanma:
1. Kinoa; ana vatanı Güney Amerika'da And Dağları olan, ıspanak familyasına ait bir bitkinin tohumudur. Türünün 120 farklı çeşidi vardır. Bu 120 çeşitten sadece 3 ana çeşidi olan kırmızı, beyaz ve siyah kinoa; beslenmede kullanılmaktadır. İşlenebilen tohumların sadece renkleri birbirinden farklı, besin değerleri birbirine yakındır. Kinoa tohumlarının pişirilmeden önce siyah parçalarından yani saponinlerden ayrılması gerekmektedir. Bu parçalardan, doğrudan suda bekletilerek, yıkanarak veya mekanik olarak ayrılabilmektedir. Tam protein olarak kabul edilen kinoa, 8 esansiyel amino asit barındırır.
Bu parçadan hareketle kinoa ile ilgili olarak;
I. Güney Amerika kökenli bir bitki olduğu,
II. Bilinen tüm esansiyel amino asitleri içerdiği,
III. Besin değerlerinin diğer bitkisel protein kaynaklarından pek farklı olmadığı
verilerinden hangilerine kesin olarak ulaşılır?
A) Yalnız I
B) Yalnız II
C) Yalnız III
D) II ve III
Animasyonlu Video Çözüm
İlk yarısı ücretsiz izlenebilir, tamamı uygulamada.
Adım Adım Yazılı Çözüm
Merhaba Nisa, seninle bu paragraf sorusunu birlikte inceleyelim. Kinoa hakkındaki bu parçadan hareketle hangi sonuçlara kesin olarak ulaşabileceğimizi adım adım bulalım.
Paragrafta Anlam Çözümü
İlk olarak birinci öncüle bakalım: Güney Amerika kökenli bir bitki olduğu. Metnin hemen girişinde, kinoa için ana vatanı Güney Amerika'da And Dağları olan bir bitki ifadesi kullanılmış.
I. Güney Amerika kökenli bir bitki olduğu
*". . . ana vatanı Güney Amerika'da And Dağları olan . . ."*
Bu bilgi doğrudan metinde verildiği için birinci öncüle kesin olarak ulaşabiliyoruz. Bunu işaretleyelim.
İkinci öncüle geçelim: Bilinen tüm esansiyel amino asitleri içerdiği. Parçada sekiz esansiyel amino asit barındırır deniyor.
II. Bilinen tüm esansiyel amino asitleri içerdiği
*". . . 8 esansiyel amino asit barındırır."
Ancak bu sekiz tanenin, dünyada bilinen 'tüm' esansiyel amino asitler olup olmadığına dair bir bilgi metinde yok. 'Tüm' ifadesi bu yargıyı ulaşılamaz kılıyor.
Çözümün devamı Solvi’de
5 adım daha kilitli. Tamamını animasyonlu ve sesli anlatımla ücretsiz izle.
Fotoğrafını çek, her soruyu böyle çöz.
Çözümün Devamını Ücretsiz İzle
İndirmesi ücretsiz · İlk çözümler hediye
