Gastronomi Hakkında Paragraf Sorusu

28. Gastronomi, yiyecek ve içeceklerin hijyen çerçevesinde belirli bir sistematik düzen içinde hazırlanarak göz ve damak tadına hitap edecek şekilde sunulduğu yemek kültürü veya yemek sanatı olarak ifade edilmektedir. Yöresel lezzetler, gelenek ve görenekler, beslenme kültürü, pişirme ve hazırlamada kullanılan araç gereçlerin hepsi Türk gastronomik kimlik mirasının oluşumunda çeşitlilik sağlamıştır. Gastronomi turizmi, günümüzde gittikçe yaygınlaşan kültür turizmi kapsamında pazara önemli girdiler sağlayıp ülkelerin ekonomik kalkınmasına katkı sağlamaktadır. Gastronomi turizminin gelişmesiyle birlikte çeşitli yaklaşımlar, dolayısıyla da çeşitli kavramlar ortaya çıkmış ve yaygınlaşmaya başlamıştır. Gastronomi turizmi içerisinde turistler iki gruba ayrılmaktadır. Belli bir tur kapsamında bölgeyi ziyaret eden turistlerin yerel ürünleri tüketmesi, orada satılan ürün ve yemek kitaplarını alması gibi faaliyetlerde bulunan turistler birinci grubu oluştururken gastronomi turizmi bilinciyle profesyonel olarak hareket eden kişiler ise ikinci grubu oluşturmaktadır.

Bu parçada "gastronomi" ile ilgili olarak aşağıdakilerden hangisine değinilmemiştir?

A) Turizme dayalı ülke ekonomileri oluşturduğuna

B) Hem yerel hem de ulusal yönünün bulunduğuna

C) Temizlik kurallarının gözetildiğine

D) Yeni terimlerin doğmasını sağladığına

E) Sadece tatma duyusuna yönelik olmadığına