Fermantasyon Denklemi ve Miktar Hesaplaması
Yayınlanma:
Glikozdan başlanarak fermantasyon yöntemi ile etil alkol aşağıdaki denkleme göre elde edilebilir. $$C_{6}H_{12}O_{6} \xrightarrow{\text{Fermantasyon}} 2C_{2}H_{5}OH + 2CO_{2}$$ Buna göre, 90 gram saf glikoz içeren sulu çözeltinin tamamen fermantasyonu sonucunda oluşacak etil alkol kaç moldür? ( H = 1 g / mol, C = 12 g / mol, O = 16 g / mol) A) 1,0 B) 0,8 C) 0,6 D) 0,5 E) 0,4
Soruda görsel içerik var: Denklem: C6H12O6 (Glikoz) --(Fermantasyon)--> 2C2H5OH (Etil alkol) + 2CO2 şeklinde gösterilmiş bir kimyasal reaksiyon bulunmaktadır.
Animasyonlu Video Çözüm
İlk yarısı ücretsiz izlenebilir, tamamı uygulamada.
Adım Adım Yazılı Çözüm
Merhaba Sahra, glikozun fermantasyonuyla etil alkol oluşumunu inceleyen bu kimya sorusunu birlikte çözelim.
Glikoz Fermantasyonu
Öncelikle bize verilen kimyasal tepkimeyi tahtaya yazalım. Bir mol glikozdan iki mol etil alkol ve iki mol karbondioksit oluşuyor.
Soruda doksan gram glikozun tamamen tepkimeye girdiği söylenmiş. İşlem yapabilmek için önce glikozun mol kütlesini hesaplamalıyız.
Glikozun Mol Kütlesi (M_A)
Karbon, hidrojen ve oksijen atom kütlelerini topladığımızda glikozun bir molünün yüz seksen gram olduğunu buluruz.
Şimdi elimizdeki doksan gram glikozun kaç mole karşılık geldiğini hesaplayalım.
Mol Sayısı Hesaplama
Çözümün devamı Solvi’de
5 adım daha kilitli. Tamamını animasyonlu ve sesli anlatımla ücretsiz izle.
Fotoğrafını çek, her soruyu böyle çöz.
Çözümün Devamını Ücretsiz İzle
İndirmesi ücretsiz · İlk çözümler hediye
