Düdüklü ve Klasik Tencerede Pişme Deneyi
Yayınlanma:
Bir fizik öğretmeni fizik laboratuvarında aşağıdaki deneyi öğrencileriyle beraber yapar. Aynı malzemeden yapılmış biri düdüklü, diğeri klasik tencereye eşit miktarda su doldurup içlerine kütleleri ve boyutları aynı olan patates koyarlar.
[Görsel tasvir]
Daha sonra tencereler özdeş ısıtıcılarla 10 dakika ısıtıyorlar. Bu süre sonunda düdüklü tenceredeki patatesin iyice piştiğini, klasik tenceredeki patatesin iyi pişmediğini görürler. Bunun üzerine öğrencilerden bazıları aşağıdaki yorumları yaparlar.
I. Klasik tencereye verilen ısı az olduğu için patates pişmemiştir.
II. Düdüklü tenceredeki patatesin sıcaklığı diğerinden büyüktür.
III. Düdüklü tencerede buhar basıncı suyun kaynama sıcaklığını artıracağından patates daha kısa sürede pişer.
yapılan yorumlardan hangileri doğrudur?
A) Yalnız I
B) Yalnız II
C) Yalnız III
D) I ve II
E) II ve III
Soruda görsel içerik var: İki görsel yan yana sunulmuştur. Sol tarafta 'Düdüklü tencere' etiketli bir düdüklü tencere ve içinde sarı bir küre (patates) bulunmaktadır. Sağ tarafta 'Klasik tencere' etiketli bir tencere ve içinde aynı sarı küre (patates) bulunmaktadır. İki tencere arasındaki patatesleri gösteren 'Patates' etiketli yeşil bir ok iki tencereyi birbirine bağlamaktadır.
Animasyonlu Video Çözüm
İlk yarısı ücretsiz izlenebilir, tamamı uygulamada.
Adım Adım Yazılı Çözüm
Selam genç fizikçiler. Bugün düdüklü tencerenin çalışma mantığını termodinamik yasalarıyla incelediğimiz güzel bir soruyla karşı karşıyayız. Deneyimizde özdeş ısıtıcılar kullanılarak biri düdüklü, diğeri klasik iki tencerede su ve patatesler ısıtılıyor.
Isı ve Sıcaklık: Düdüklü Tencere Deneyi
Soruda verilen bilgiler arasında en önemlisi, her iki tencerenin de 'özdeş ısıtıcılarla' on dakika boyunca ısıtıldığıdır. Bu durum, her iki tencereye de aktarılan toplam ısı enerjisinin birbirine eşit olduğu anlamına gelir.
Özdeş ısıtıcılar ve aynı süre %%% \implies Q_1 = Q_2
İlk öncül, klasik tencereye verilen ısının az olduğunu iddia ediyor. Az önce belirttiğimiz gibi ısıtıcılar özdeş olduğu için bu ifade yanlıştır. Pişme farkı enerji miktarından değil, sistemin içindeki sıcaklıktan kaynaklanır.
Şimdi düdüklü tencerenin içindeki fiziksel süreci hatırlayalım. Düdüklü tencere kapalı bir sistemdir. Buhar içeride hapsolduğu için iç basınç atmosfer basıncının çok üzerine çıkar.
Çözümün devamı Solvi’de
4 adım daha kilitli. Tamamını animasyonlu ve sesli anlatımla ücretsiz izle.
Fotoğrafını çek, her soruyu böyle çöz.
Çözümün Devamını Ücretsiz İzle
İndirmesi ücretsiz · İlk çözümler hediye
