Yağ Asidi Yapısı ve Özellikleri
Yayınlanma:
19. Aşağıdaki görselde iki farklı yağ asidinin moleküler yapısı verilmiştir.
[Görselde X ve Y molekülleri zincir yapısı içerir. X molekülünde bir adet çift bağ bulunurken Y molekülünde tüm bağlar tektir.]
Buna göre, X ve Y molekülleri ile ilgili,
I. X molekülü oda sıcaklığında katı halde bulunur.
II. X ve Y molekülleri aynı nötral yağın yapısında birlikte bulunmaz.
III. X ve Y molekülleri ester bağları ile birbirine bağlanarak polimerleşirler.
yargılarından hangileri yanlıştır?
A) Yalnız I
B) I ve II
C) I ve III
D) II ve III
E) I, II ve III
Soruda görsel içerik var: The image shows two vertical chains of atoms representing fatty acid molecules, labeled 'X yağ asidi' and 'Y yağ asidi'. Molecule X contains a double bond between two internal CH groups, indicating it is an unsaturated fatty acid. Molecule Y consists of only single bonds between its CH2 groups, indicating it is a saturated fatty acid. Both have a carboxyl group (COOH) head at the bottom represented by C, O, and HO atoms. A handwritten arrow points to the chain structure of X with the label 'lif' (fiber/chain).
Animasyonlu Video Çözüm
İlk yarısı ücretsiz izlenebilir, tamamı uygulamada.
Adım Adım Yazılı Çözüm
Selam Nisa, seninle birlikte bu biyoloji sorusuna bakalım. Görselde X ve Y olmak üzere iki farklı yağ asidi molekülü verilmiş. Bunları inceleyerek hangi yargıların yanlış olduğunu bulalım.
Yağ Asitlerinin Yapısı
X molekülüne baktığımızda, karbon atomları arasında çift bağ olduğunu görüyoruz. Bu durum, X'in bir doymamış yağ asidi olduğunu gösterir. Doymamış yağlar genellikle bitkisel kökenlidir ve oda sıcaklığında sıvı halde bulunurlar.
#x_acid:---
X Yağ Asidi: Doymamış
- Karbonlar arası çift bağ var.
- Oda koşullarında sıvı.
Y molekülünde ise tüm karbonlar birbirine tekli bağlarla bağlanmış, yani karbonlar hidrojene doymuş durumdadır. Bu yüzden Y, doymuş bir yağ asididir. Doymuş yağlar ise genellikle hayvansal kaynaklıdır ve oda sıcaklığında katı haldedirler.
#y_acid:---
Y Yağ Asidi: Doymuş
- Tüm bağlar tekli.
- Oda koşullarında katı.
Şimdi öncülleri değerlendirelim. Birinci öncülde X molekülünün oda sıcaklığında katı olduğu söylenmiş. Oysa X doymamış bir yağ asididir ve sıvıdır. Yani bu ifade yanlıştır.
Çözümün devamı Solvi’de
3 adım daha kilitli. Tamamını animasyonlu ve sesli anlatımla ücretsiz izle.
Fotoğrafını çek, her soruyu böyle çöz.
Çözümün Devamını Ücretsiz İzle
İndirmesi ücretsiz · İlk çözümler hediye
