Trigliserit Molekülünün Yapısı
Yayınlanma:
15. Aşağıdaki şekilde bir trigliserit molekülü gösterilmiştir. (Molekül yapısı görseli). Buna göre, trigliserit ile ilgili olarak, I. Yapısında üç adet ester bağı bulunur. II. Karbonhidratlardan ve proteinlerden daha fazla enerji vermesinin sebebi karbon başına düşen hidrojen sayısının fazla olmasıdır. III. Yapısında esansiyel yağ asitlerini bulundurabilir. açıklamalarından hangileri doğrudur? A) Yalnız I B) I ve II C) I ve III D) II ve III E) I, II ve III
Soruda görsel içerik var: A chemical structural formula of a triglyceride molecule is shown. It consists of a glycerol backbone on the left linked to three fatty acid chains on the right. The top two fatty acid chains are long, straight, and saturated (only single bonds between carbons). The third (bottom) fatty acid chain contains a C=C double bond, indicating it is unsaturated, with a kink at the double bond position. All C-H and C-C bonds are represented with atoms labeled.
Animasyonlu Video Çözüm
İlk yarısı ücretsiz izlenebilir, tamamı uygulamada.
Adım Adım Yazılı Çözüm
Merhaba Asude, seninle birlikte bu trigliserit molekülü sorusunu inceleyelim. Görselde bir gliserol ve ona bağlı üç yağ asidinden oluşan tipik bir nötral yağ yapısı görüyoruz.
Trigliseritlerin Yapısı ve Özellikleri
Öncelikle birinci öncüle bakalım. Bir trigliserit oluşurken, bir molekül gliserol ile üç molekül yağ asidi arasında üç adet ester bağı kurulur.
I. Yapısında üç adet ester bağı bulunur.
Şekilde de gliserol omurgası ile yağ asidi zincirleri arasındaki bağlantı noktalarını sayarsak, üç tane ester bağını görebiliriz. Dolayısıyla bu ifade doğrudur.
İkinci öncüle geçelim. Yağların karbonhidrat ve proteinlere göre daha yüksek enerji vermesinin temel nedeni, yapılarındaki hidrojen oranının çok yüksek olmasıdır.
II. Karbon başına düşen hidrojen sayısının fazla olması yüksek enerji sağlar.
Çözümün devamı Solvi’de
4 adım daha kilitli. Tamamını animasyonlu ve sesli anlatımla ücretsiz izle.
Fotoğrafını çek, her soruyu böyle çöz.
Çözümün Devamını Ücretsiz İzle
İndirmesi ücretsiz · İlk çözümler hediye
