Kırmızı Lahana Suyu ile pH Belirteci
Yayınlanma:
3. Asit ve bazları birbirinden ayırmak için kullanılan maddelere ayraç (belirteç) adı verilir. Belirteç olarak bazı kimyasal maddeler kullanıldığı gibi doğal maddelerden de belirteç yapılabilir. Nar, çilek, pancar, böğürtlen ve kırmızı lahana belirteç yapımında kullanılabilecek maddelerdendir. Kırmızı lahanadan doğal belirteç yapılabilir. Bunun için kırmızı lahana ince ince doğranıp üzerine bir miktar sıcak su eklenir. Bir süre beklenildikten sonra karışım süzgeçten geçirilir ve böylece kırmızı lahana suyu ayrılabilir. Bu işlem ile elde edilen ve bir çeşit doğal bir belirteç olan kırmızı lahana suyunun pH değeri farklı maddelerle etkileştiğinde oluşturduğu renkler aşağıda verilmiştir. (Görsel: pH 2-12 arası renk skalası). Kırmızı lahana suyu aşağıdaki çamaşır suyu, sirke, gazoz ve sabunlu su bulunan kaplara damlatılıyor. Buna göre oluşan renkler aşağıdakilerden hangisinde verildiği gibi olabilir? A) (Çamaşır suyu: sarı, Sirke: kırmızı, Gazoz: mavi, Sabunlu su: pembe) B) (Çamaşır suyu: pembe, Sirke: sarı, Gazoz: kırmızı, Sabunlu su: mavi) C) (Çamaşır suyu: mavi, Sirke: pembe, Gazoz: kırmızı, Sabunlu su: sarı) D) (Çamaşır suyu: sarı, Sirke: kırmızı, Gazoz: pembe, Sabunlu su: mavi)
Soruda görsel içerik var: Görsel iki kısımdan oluşmaktadır. Üst kısımda, pH değerlerine göre (2'den 12'ye kadar) kırmızı lahana suyunun aldığı renkleri gösteren bir deney fotoğrafı bulunmaktadır; pH 2-4 civarı pembe/kırmızı, 5-7 arası mor/mavi, 8-10 arası yeşil, 11-12 civarı sarı tonlarındadır. Alt kısımda ise dört adet şişe (çamaşır suyu, sirke, gazoz, sabunlu su) gösterilmiş ve bunlar için uygun renk seçeneklerinin bulunduğu bir tablo (A, B, C, D) verilmiştir.
Animasyonlu Video Çözüm
İlk yarısı ücretsiz izlenebilir, tamamı uygulamada.
Adım Adım Yazılı Çözüm
Merhaba Aleyna, bu güzel asit-baz sorusunu birlikte çözelim. Sorumuzda doğal bir belirteç olan kırmızı lahana suyunun asidik ve bazik maddelerle verdiği renk tonları gösterilmiş.
Asitler ve Bazlar - Doğal Belirteçler
Görseli incelediğimizde, pH değeri yediden küçük olan asidik bölgede kırmızı ve pembe tonları, yediden büyük olan bazik bölgede ise mavi, yeşil ve sarı tonları görüyoruz.
pH Değerine Göre Renk Tonları
| pH Karakteri | Kırmızı Lahana Suyu Rengi |
|---|---|
| Asit (pH < 7) | Kırmızı, Pembe, Açık Pembe |
| Nötr (pH = 7) | Mor / Eflatun |
| Baz (pH > 7) | Mavi, Yeşil, Sarı |
Şimdi kaplarımızdaki maddelerin asit mi yoksa baz mı olduğunu belirleyelim. Çamaşır suyu temizlik malzemesidir ve kuvvetli bazik özellik gösterir.
Maddelerin Sınıflandırılması
1. Çamaşır Suyu:
* Özellik: Kuvvetli Baz
* pH Değeri: Yaklaşık 12
* Beklenen Renk: Sarı
Sirke ise yapısındaki asitler nedeniyle asidiktir ve pH değeri oldukça düşüktür.
2. Sirke:
* Özellik: Asit
* pH Değeri: Yaklaşık 2-3
* Beklenen Renk: Kırmızı
Çözümün devamı Solvi’de
3 adım daha kilitli. Tamamını animasyonlu ve sesli anlatımla ücretsiz izle.
Fotoğrafını çek, her soruyu böyle çöz.
Çözümün Devamını Ücretsiz İzleİndirmesi ücretsiz · İlk çözümler hediye