Gluten ile ilgili çıkarım sorusu
Yayınlanma:
2. Marketlerimizde kol gezen, besin yoluyla aldığımız tehlikeli bir kitle imha silahı (KİS) var: gluten. Gluten çoğunlukla buğdayda ama aynı zamanda arpa, çavdar ve yulafta da bulunan bir protein karışımıdır. Bu tahıllardan ekmekler, makarnalar, granolalar (kuru meyve ve tahıl karışımından yapılan kahvaltı), erişte-noodle ve tortillalar yapılıyor. Bu durum, doğuştan gelen bir bağışıklık sistemi hastalığı olan çölyak hastalığından muzdarip milyonlarca kişi için büyük dert. Bu hastalarda gluten, vücudun ince bağırsağa saldırmasına sebep oluyor. Daha fazla sayıda insan ise "çölyak olmayan buğday hassasiyeti"ne sahip. Bu hassasiyette gluten, çölyak benzeri belirtileri tetikler ve kişi karın ağrıları çekebilir, ishal olabilir veya depresyona girebilir. Gluten bu hastalıklara sahip bireylerin bağırsaklarında bomba etkisi yaratır. Hassasiyet taşımayan kişiler içinse yararlıdır.
Bu parçaya göre gluten ile ilgili olarak
I. Tahıl ürünlerinde değişik oranlarda bulunur.
II. Genel nüfusun çoğunluğu için zararlı bir proteindir.
III. Kullanan herkeste karın ağrısı ve ishale yol açar.
yargılarından hangilerine ulaşılabilir?
A) Yalnız I B) Yalnız II C) I ve II D) I ve III E) II ve III
Animasyonlu Video Çözüm
İlk yarısı ücretsiz izlenebilir, tamamı uygulamada.
Adım Adım Yazılı Çözüm
Merhaba Medine, gel bu paragraf sorusunu birlikte inceleyelim. Glutenle ilgili öncülleri metindeki bilgilerle karşılaştıracağız.
Paragraf Analizi: Gluten
Birinci öncülde tahıl ürünlerinde değişik oranlarda bulunduğu söylenmiş. Metne baktığımızda glutenin çoğunlukla buğdayda olduğu, ama aynı zamanda arpa, çavdar ve yulafta da bulunduğu belirtiliyor. Bu durum, farklı ürünlerde farklı miktarlarda yani değişik oranlarda olduğunu kanıtlar. Bu yüzden birinci yargıya ulaşabiliriz.
1. Tahıl ürünlerinde değişik oranlarda bulunur. ✅
İkinci öncüle geçelim. Genel nüfusun çoğunluğu için zararlı olduğu söyleniyor. Ancak metnin son cümlesi, 'Hassasiyet taşımayan kişiler içinse yararlıdır' diyor. Nüfusun çoğunluğunun hassasiyet sahibi olduğuna dair bir bilgi yok, aksine hassasiyeti olmayanlar için yararlı olduğu vurgulanmış. Bu yüzden ikinci yargıya ulaşamayız.
2. Genel nüfusun çoğunluğu için zararlıdır. ❌
Çözümün devamı Solvi’de
3 adım daha kilitli. Tamamını animasyonlu ve sesli anlatımla ücretsiz izle.
Fotoğrafını çek, her soruyu böyle çöz.
Çözümün Devamını Ücretsiz İzle
İndirmesi ücretsiz · İlk çözümler hediye
