Bal ile İlgili Paragraf Sorusu

7. Bal, bozulmayan yiyeceklerin başında geliyor. O yüzden kitabımdaki bozulmayan yiyecekler listesinin ilk sırasına onu ekledim ben de. Günümüzde pek çok formu var; paketli, kavanozda ya da değişik şekilde ambalaja girmiş bir balı erzak dolabınıza koyabilirsiniz. Olur da şekerlenirse bir kapta su ısıtıp başka bir kaba aktardığınız balı da o ısınmış suya koyarak şekerlenmenin önüne geçebilirsiniz. Kısaca öyle ya da böyle ısıtmanız gerek desem daha doğru olacak. Ama burada şuna dikkat etmeniz gerek: Fazla ısı balın rengini ve tadını geri dönülemeyecek şekilde değiştirir. Bu parçadan bal ile ilgili aşağıdakilerden hangisine ulaşılabilir? A) Çok çeşitli şekillerde sofralara ulaşması, kişinin onu nasıl elde etmek istediğiyle ilişkilidir. B) Isıl işlem gördüğünde tadım kalitesi ve besin değeri az ya da çok eksilir. C) Şekerlendiğinde çeşitli yöntemlerle aşırıya kaçmadan ısıtılarak eski hâline getirilebilir. D) Şekerlenirse eski hâline getirmek için en iyi yöntem, bal kavanozunun sıcak su dolu bir kap içine konmasıdır. E) Binlerce yıl geçse de bozulmayan yiyecekler sıralamasında en başta gelmektedir.