Bài tập Tự luận Hóa học: Carbohydrate và Polymer

ChemistryOrganic Chemistry - Carbohydrates and PolymersMediumSTEM

Published:

II. TỰ LUẬN.

Câu 1. Nêu khái niệm, viết công thức của protein, polymer điển hình. Cho biết đặc điểm cấu tạo của polymer.

Câu 2. Hoàn thành chuỗi phản ứng sau:

$CO_2 \xrightarrow{(1)} (C_6H_{10}O_5)_n \xrightarrow{(2)} C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{(3)} C_2H_5OH \xrightarrow{(4)} CH_3COOH \xrightarrow{(5)} CH_3COONa$

Câu 3. Nêu phương pháp nhận biết các chất sau:

(a) Tinh bột, cellulose, Saccharose.

(b) Tinh bột, glucose, Saccharose.

Câu 4. Cho 10 mL dung dịch hồ tinh bột loãng vào cốc, thêm tiếp 2 mL dung dịch $H_2SO_4$ 20% vào rồi đun sôi dung dịch trong cốc khoảng 5 phút sau đó để nguội. Nhỏ từ từ từng giọt dung dịch $NaOH$ 10% vào cốc và khuấy đều đến khi dung dịch trong cốc không làm đổi màu quỳ tím thì dừng lại.

Animated Video Solution

The first half plays free, the full solution is in the app.

Step by Step Written Solution

1
Step 1

Chào các em, hôm nay chúng ta sẽ cùng hoàn thành sơ đồ phản ứng hóa học từ cacbon đi-ô-xít đến natri axetat trong câu hai của đề bài này nhé.

Giải chi tiết Câu 2 - Hoàn thành chuỗi phản ứng

2
Step 2

Để giải quyết chuỗi này, chúng ta cần tìm các tác nhân và điều kiện phản ứng cho từng bước từ một đến năm.

$$CO_2 \xrightarrow{(1)} (C_6H_{10}O_5)_n \xrightarrow{(2)} C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{(3)} C_2H_5OH \xrightarrow{(4)} CH_3COOH \xrightarrow{(5)} CH_3COONa$$
3
Step 3

Phản ứng thứ nhất là sự quang hợp của cây xanh. Khí cacbon đi-ô-xít kết hợp với nước dưới tác dụng của ánh sáng và chất diệp lục để tạo ra tinh bột.

Phản ứng (1): Quang hợp

$$6nCO_2 + 5nH_2O \xrightarrow[diệp lục]{ánh sáng} (C_6H_{10}O_5)_n + 6nO_2$$
4
Step 4

Tiếp theo, phản ứng thứ hai là quá trình thủy phân tinh bột trong môi trường axit hoặc nhờ enzim để tạo ra glu-cơ-zơ.

Phản ứng (2): Thủy phân

$$(C_6H_{10}O_5)_n + nH_2O \xrightarrow[t^o]{H^+} nC_6H_{12}O_6$$

The rest of this solution is on Solvi

4 more steps are locked. Watch the full animated, narrated solution for free.

Snap a photo, solve any question like this.

Download on the App Store Get it on Google Play

Free to download · First solutions are on us

100K+Questions solved daily
50K+Students learning
4.8 ★App Store rating

About This Question

Subject
Chemistry
Topic
Organic Chemistry - Carbohydrates and Polymers
Difficulty
Medium
Exam
STEM
Question Type
Open Ended

Solve any question in seconds

Snap a photo and AI explains it step by step with voice and animation.

Download on the App Store Get it on Google Play
Solvi
The full solution is in the appFree to download · First solutions are on us
Get