Amino Asitlerden Oluşan Protein Molekülleri

Merhaba Mevlüt, aynı sayıda amino asitten oluşan iki farklı protein molekülünü incelediğimiz bu biyoloji sorusunu birlikte çözelim.

Soru bize iki proteinin de aynı sayıda amino asitten oluştuğunu söylüyor. Bu sayıya n diyelim.

Şimdi birinci öncülü, yani ağırlıkları inceleyelim. Proteinler farklı olduğuna göre, içerdikleri amino asitlerin çeşitleri veya dizilişleri farklı olabilir. Amino asitlerin molekül ağırlıkları birbirinden farklı olduğu için, proteinlerin toplam ağırlıkları kesinlikle aynıdır diyemeyiz.

İkinci öncüle bakalım: peptit bağ sayıları. Doğrusal bir protein zincirinde peptit bağı sayısı, amino asit sayısının bir eksiğidir, yani n eksi bir formülüyle bulunur.